– Jeg har vært fast kunde siden jeg begynte på kokkeskolen, så nesten ti år. Om ikke lenger. Nils Flatmark jobber som soussjef på Britannia Hotel og ble i 2022 kåret til norsk mester i kokkekunst. Han har aldri vært i tvil om hvor han skal kjøpe kjøkkenutstyret sitt. –…

Når det nærmer seg jul, finner Marianne Tiseth på Byhaven Kafé frem denne familieoppskriften. Kolakakene er fast inventar i kafeen fra tidlig november, til glede for små og store kafégjester. Her deler hun den populære oppskriften. Foto Markus Nymo Foss / BERRE Kolakaker er klassiske småkaker med karamellsmak. Opprinnelsen kan…

Hva gir du til kvinnen eller mannen i ditt liv i julegaver? Her er årets ideer til fine ting å pakke inn. Små, eksklusive pakker, fristende kjøkkenting under treet og presanger som varmer både kropp og sjel. Hvis du fortsatt ikke vet hva du skal gi bort, så ta en…

I år søker vi mot naturen når vi pynter til høytiden for å få et avslappet julehjem. Styling Beate Aune Foto BERRE Moderne klassiker Naturlig og skandinavisk er stikkord for årets juletrend. Kanskje kan vi også si at trenden har blitt en tradisjon, da kombinasjonen av dempede grønntoner, mørkt treverk…

Butikkene på Byhaven er klare for partysesongen og har alt du trenger til årets festsesong. I år skal det glitrer fra topp til tå. Våg å gå for glitrende antrekk på fest! Velg enten kjole, topp, sko eller veske med skinnende paljetter.

Nå skal vi pynte til advent og jul. Her er delikat og lekker julepynt fra våre interiørbutikker som gir deg et julepyntet hjem.

En delikat pose med assorterte småretter står klar til å plukkes opp på Byhaven. Det er fredag ettermiddag, og Alma Mater byr på konseptet Helgepose. Når det nærmer seg helg, fylles Alma Maters Helgepose med ferske delikatesser. Nyskårne skiver av italienske skinker, spanske pølser og franske oster er noe av…

Her er tipsene du trenger for å holde deg i god form denne høsten. For deg som studerer Å gå på skole eller være student krever stor konsentrasjon og høy hjerne-aktivitet. Da kan det være fint å sørge for at kroppen får ekstra hjelp ved å ta kosttilskudd. − Vi…

Gazpacho servert i et stetteglass? Det kaller vi en elegant start på dagen! Hvis du savner feriefølelsen anbefaler vi denne oppskriften på frisk gazpacho, eggerøre med trøffelolje og melon fra Richard Raburski hos Alma Mater. Råvarene finner du også hos Alma Mater.Lag en frisk gazpacho og server sammen eggerøre med…

På Byhaven treffer du generasjoner av lokale kjøpmenn med svært høy kunnskap og butikkdrivere som legger sjelen sin i det de gjør. Oppdag kortreiste varer og sesongens aktuelle trender for hele familien hos oss. Midt i Trondheim sentrum, i kort avstand fra mange hoteller og andre attraksjoner, finner du byens…